Herkuttelu Lifestyle

Makumatkalla

 photo IMG_9866b_zpspmvsbp0r.jpg

 photo IMG_9792b_zpsoexanikf.jpg

 photo IMG_9891b_zpspqdubnah.jpg

 photo IMG_9803b_zpsebiwhbzn.jpg

 photo IMG_9877bc_zpsuff566bk.jpg

Kertoilin eilen 7 kysymystä -haastepostauksessa, etten ole mikään kodinhengetär, mutta silti olevani heikkona kauniisiin kokkauskirjoihin. Yhtenä lauantaina Akateemisessa piipahtaessani unohduinkin pitkäksi toviksi kokkauskirjojen hyllyjen eteen, sillä sieltä löytyi toinen toistaan houkuttelevimpia makumatkoja esitteleviä teoksia. Sen sijaan, että olisin perehtynyt sen tarkemmin kirjoista löytyviin resepteihin, selailin kirjojen kuvia, joissa annosten lisäksi esiteltiin usein myös tarinoita ja paikkoja reseptien takaa tai niitä löyhästi sivuten. Värikylläiset kuvat ja herkulliset annokset saivat aikaan sen, että lupasin itselleni tarttuvani useammin kauhan varteen ja aloittavani pienen eksoottisten ruokien kokeiluprojektin keittiössäni.

Ja tähän liittyen minun toki tuli hankkia ainakin yksi uusi kokkauskirja – olin nimittäin iskenyt silmäni jo aiemmin Green Kitchen Travels -reseptikirjaan, joka sisältää terveellisiä kasvisruokareseptejä ympäri maailmaa. Kirjan takana on pariskunta David ja Louis, jotka ovat matkailleet ympäri maailmaa tyttärensä Elsan kanssa. Näiltä matkoilta mukaan on tarttunut lukuisia makumuistoja ja -reseptejä, joista he kokosivat pelkästään terveellisiä kasvisruokia sisältävän kokkauskirjan (ja ihastuksekseni huomasin kaikkien reseptien olevan myös gluteiinittomia). Herkulliset reseptit ja upeat matkakuvat vievätkin mennessään niin Meksikoon, Marokkoon, Intiaan, Sri Lankaan, Italiaan, Kreikkaan, Vietnamiin, Japaniin kuin moneen muuhunkin maahan. Tätä kirjaa olenkin selaillut jo useampana iltana, ja olen varma, että tällä matkalla haluan pysytellä hieman kauemminkin.

You Might Also Like

Ei kommentteja

Jätä kommentti